Эфирные жиры на кетогенной диете | Эль Пасо, Техас Доктор Хиропрактики
Д-р Алекс Хименес, хиропрактик Эль Пасо
Надеюсь, вам понравились наши сообщения в блогах по различным темам, связанным с здоровьем, питанием и травмой. Пожалуйста, не стесняйтесь звонить нам или мне, если у вас есть вопросы, когда возникает необходимость обратиться за медицинской помощью. Позвоните в офис или я. Офис 915-850-0900 - Ячейка 915-540-8444 Отличные отзывы. Д-р J

Вы начали следовать кетогенной диете? Вы путаетесь с тем, какой тип жиров вы должны есть, чтобы достичь и поддерживать? кетоз? В следующей статье мы перечислим различные типы незаменимых жиров, которые необходимы в кетогенной диете.

Жиры имеют решающее значение в кетогенной диете. Чтобы способствовать расщеплению жира, а не белков или углеводов, вам необходимо потреблять жир, процесс, известный как кетоз. Однако ценность здоровых жиров, которые вы едите, является фундаментальной. Жир насыщает и имеет приятный вкус. Просто обязательно обязательно съешьте идеальный вид жира. В кетогенной, или кето, диете разрешено использовать четыре категории жиров:

  • Полиненасыщенные жиры
  • Мононенасыщенные жиры (MUFA)
  • Полиненасыщенные жиры (ПНЖК), в состав которых входит омега 3
  • Только натуральные транс-жиры

Помните, что баланс омега-3 и омега-6 может помочь в поддержании общего здоровья и хорошего самочувствия, улучшении работы мозга и нервов и снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и диабета типа 2. Хотя омега-6 жизненно важен, однако, слишком большое его количество может вызвать воспаление в организме человека, поэтому избегайте употребления большого количества омега-6 из таких источников, как арахис и растительные масла, такие как кукурузное масло или подсолнечное масло.

Вместо этого сосредоточьтесь в основном на потреблении омега-3 из рыбных источников, таких как форель, лосось, тунец и скумбрия, или принимайте высококачественные добавки с рыбьим жиром. Кроме того, будьте осторожны с семенами и орехами, так как они содержат некоторые углеводы, особенно фисташки и миндаль. Убедитесь, что жир, который вы едите, в настоящее время поступает из продуктов, богатых питательными веществами, таких как жирные куски мяса. Ниже приведен список основных видов жиров в кетогенной диете.

Д-р Хименес Белое пальто

Жиры являются основой кетогенной диеты. Высокое потребление жиров и низкое содержание жиров помогает достичь и поддерживать кетоз или образование кетонов. Используя кетоны в качестве топлива, организм человека может сжигать жир вместо сахара или глюкозы из углеводов. Получение и поддержание вашего тела в состоянии кетоза может принести много пользы для здоровья, включая потерю веса и общее состояние здоровья и хорошего самочувствия. Качество жиров, которые вы потребляете во время кето, очень важно для достижения кетоза. В следующей статье рассматриваются различные типы жиров, которые вы можете есть во время кетогенной диеты, и какие из них следует избегать.

Д-р Алекс Хименес, DC, CCST Insight

Жиры и масла в кетогенной диете

Значение вашего диетического жира на кето создает огромную разницу в результатах, которые вы увидите. Если вы принимаете нездоровый подход к своей новой диете с низким содержанием углеводов, то вы быстро обнаружите обратные последствия для здоровья. Вот почему жизненно важно понять, какие источники жира на самом деле считаются безопасными и полезными для потребления во время кетогенной диеты.

Самый первый вид здорового жира, который нужно включить в свой рацион кето, - это насыщенный жир. Было проанализировано и доказано, что насыщенный жир повышает уровень холестерина ЛПВП и ЛПНП, как хороших, так и плохих маркеров холестерина, а также может повысить плотность костей и улучшить работу вашей иммунной системы, а также стимулировать выработку важных гормонов в организме человека.

Насыщенные жиры включают в себя:

  • Травяное и органическое красное мясо
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как топленое масло, сливочное масло и жирные сливки
  • Сало, сало и яйца

Это насыщенные жиры животного происхождения, но есть также растительные отборы, такие как оливковое масло и масло МСТ, которые могут дать вам полезную дозу насыщенных жиров, необходимую для поддержания вашего здоровья. Разветвленные из здоровых ненасыщенных жиров, как мононенасыщенные жирные кислоты, так и полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь вам достичь ваших целей кетоза. Посмотрите на график ниже, чтобы получить представление об этих полезных маслах и жирах, на которых следует сосредоточиться, если вы соблюдаете кетогенную диету.

Мононенасыщенные жиры включают в себя:

  • Оливковое масло, масло авокадо и масло макадамии (употребление в пищу авокадо и оливок также поможет вам получить полезные жиры)
  • Некоторые орехи и семена

Полиненасыщенные жиры включают в себя:

  • Орехи и семена, такие как грецкие орехи, льняное семя, семена чиа, подсолнечник и тыквенные семечки
  • Льняное масло, кунжутное масло, рыбий жир, масло авокадо и масло криля
  • Жирная рыба, такая как форель, скумбрия, лосось и тунец

Жиры и масла, которых следует избегать в диете кето

Вы также должны будете узнать, что некоторые диетические жиры следует избегать в целом. То, что вы придерживаетесь кетогенной диеты с высоким содержанием жиров, не означает, что вы должны заниматься каждым жиром, с которым сталкиваетесь. Все жиры не созданы равными. Держитесь подальше от вредных жиров, как:

Гидрогенизированные и частично гидрогенизированные масла. Эти жиры могут присутствовать в упакованных продуктах. Они также могут увеличить риск развития повышенного уровня холестерина, рака, ожирения и сердечных заболеваний наряду с воспалением. Если вы полагаетесь на упакованные продукты для того, чтобы пройти через кетогенную диету, отметьте метку и отбросьте все продукты вместе с ними.

Высоко обработанные растительные масла. Арахисовое масло, кукурузное масло, рапсовое масло, соевое масло, подсолнечное масло и масло из виноградных косточек - это жиры, которые кажутся более здоровыми, чем они есть. Эти жиры, как правило, создаются из генетически модифицированных семян, которые являются возможными аллергенами. Сильная жара также может сделать эти масла прогорклыми. Кроме того, они могут оставить жировые отложения на вашем теле, что может привести к сердечным приступам и преждевременной смерти. Наконец, эти масла содержат более высокие уровни жирных кислот омега-6, которые могут привести к хроническому воспалению.

Орехи и семена в кетогенной диете

Другой простой и приятный способ включить полезные жиры в кетогенную диету - это достать сырые семена и орехи. Эти питательные электростанции заполнены необходимыми питательными веществами, такими как магний, селен и марганец. Семена и орехи могут улучшить здоровье мозга, укрепить иммунную систему и помочь пищеварению и контролю уровня сахара в крови.

Они также содержат много полезных жиров, содержат небольшое количество белка и, как правило, содержат мало углеводов, в зависимости от выбранного вами типа. Орехи и семена также легко переносить, что делает их одними из лучших закусок при кето-диете. Некоторые орехи и семена, однако, лучше, чем другие. В кето это означает, что у них больше жира и меньше углеводов.

Пять лучших орехов в кетогенной диете включают в себя:

  • Орехи макадамии
  • орехи пекан
  • бразильский орех
  • Walnuts
  • Фундук

Кедровые орехи, миндаль, кешью и фисташки также являются отличными орехами для включения в кетогенную диету. Однако, поскольку в них содержится больше углеводов по сравнению с пятеркой, их нужно употреблять в умеренных количествах, чтобы вы не случайно случайно указали на количество углеводов в день. Употребление одного или нескольких из этих орехов в качестве орехового масла - удобный способ получить ложку питания во время перекуса. Однако вы также захотите попрактиковаться в управлении порциями, поскольку размер порции действительно мал.

Следующие лучшие семена в кетогенной диете включают в себя:

  • Семена тыквы
  • семена кунжута
  • Семечки подсолнуха и масло подсолнечное
  • Тахини (кунжутная паста)
  • Семена чиа
  • Льняное семя

Орехи и семена, которых следует избегать в диете кето

Вы задаетесь вопросом, почему арахис и арахисовое масло не входят в список кетогенных диетических продуктов? Большинство из нас выросло, питаясь и перекусывая арахисовым маслом. Но многие из нас не признают, что арахисовое масло на самом деле не состоит из орехов; арахис - это боб, который является частью той же семьи, что и горох, соя и чечевица. Несмотря на то, что макро-дисфункция и уровень содержания арахиса с низким содержанием жира могут быть такими же, как у других орехов, на этом их здоровое сравнение прекращается.

Арахис и арахисовое масло являются:

  • Упаковано с ненужными добавленными сахарами
  • Обогащен гидрогенизированными маслами (в основном вредные трансжиры)
  • С низким содержанием жира и заполнен барахлом в качестве замены
  • Трудно переварить
  • Покрытый пестицидами
  • Высокое содержание оксалатов (которые препятствуют правильному усвоению питательных веществ и могут привести к образованию камней в почках)
  • Высоко в воспалительных омега-6 жирных кислот

Молочные продукты в кетогенной диете

Большинство молочных продуктов относятся к категории «жирных» и «белковых», но они принимаются как часть кетогенной диеты, если вы не переносите лактозу. Просто убедитесь, что вы едите полную версию жира и, если возможно, выбирайте органические и сырые варианты. Молочные продукты не являются чрезвычайно важным элементом кето диеты. Если вы не переносите лактозу, вы можете спокойно ее пропустить.

Для людей с молочной чувствительностью:

  • Найти твердые и долговечные молочные продукты
  • Используйте топленое масло, альтернативу масла без раздражающих сухих веществ молока
  • Пройдите проверку на чувствительность к казеину, чтобы исключить другие общие раздражители, обнаруженные в молочных продуктах.

Другие молочные продукты могут включать:

  • Греческий йогурт без вкуса, ферментированный йогурт и кефир
  • Твердые сыры, такие как голубой сыр, гауда и пармезан
  • Полутвердый сыр, такой как колби, проволоне и швейцарский сыр
  • Мягкие сыры, такие как моцарелла, бри, мюнстер и Монтерей Джек
  • Сливочный сыр, маскарпоне, сметана и творог, которые также подходят для жирной диеты

Молочные продукты, которых следует избегать в диете Кето

Очень похожие на полезные и вредные для здоровья жиры, эти молочные продукты упакованы с использованием неправильных ингредиентов и не очень хороши, если вы пытаетесь достичь и поддерживать кетоз. Чтобы достичь кетоза, избегайте этих молочных продуктов 3 на кетогенной диете.

Обезжиренное, обезжиренное и обезжиренное молоко. Когда жир удаляется из молочных продуктов, добавляется сахар, чтобы заполнить пробелы и сделать их вкус намного лучше. Сахар в этих продуктах защитит вас от кетоза. Цельное молоко не намного лучше, однако, с граммами углеводов 12.8 на стакан, вы гораздо лучше наслаждаетесь сыром с низким содержанием углеводов над стаканом молока.

Половина и половина. Не используйте эту смесь из полу-молока и сливок. Вы все еще получаете дозу сахара и меньше жира, два из которых не идеальны для кето-диеты. Доберитесь до тяжелых взбитых сливок, и вам не придется бороться с углеводами или сахаром.

Сгущенное и сгущенное молоко. Прежде чем включить эти варианты консервированного молока для вашего следующего рецепта, вы должны знать, что это по сути приготовленная вариация замаскированного молочного сиропа и сахара. К счастью, этот кулинарный продукт легко заменить несладким, жирным, консервированным кокосовым молоком. Кроме того, так как он сделан из кокосовых орехов, вы также получаете полезные насыщенные жиры.

Жиры в конечном счете необходимы в кетогенной диете. Признание различных типов жиров, которые вы можете есть во время диеты кето, важно для того, чтобы помочь вам достичь и поддерживать ketosявляется. Объем нашей информации ограничен проблемами хиропрактики и здоровья позвоночника. Чтобы обсудить предмет, пожалуйста, не стесняйтесь спросить доктора Хименеса или свяжитесь с нами по адресу 915-850-0900 .

Куратор д-р Алекс Хименес

Кнопка «Зеленый звонок» H .png

Дополнительная тема Обсуждение: Острая боль в спине

Боль в спине является одной из наиболее распространенных причин инвалидности и пропущенных дней на работе во всем мире. Боли в спине объясняют вторую наиболее распространенную причину посещения врача, превосходящую по численности лишь верхние респираторные инфекции. Примерно 80 процентов населения будут испытывать боли в спине, по крайней мере, один раз на протяжении всей их жизни. Позвоночник представляет собой сложную структуру, состоящую из костей, суставов, связок и мышц, среди других мягких тканей. Травмы и / или усугубляемые условия, такие как грыжа межпозвоночных дисков, может в конечном итоге привести к симптомам боли в спине. Спортивные травмы или автомобильные травмы часто являются наиболее частыми причинами боли в спине, однако иногда самые простые движения могут иметь болезненные результаты. К счастью, альтернативные варианты лечения, такие как уход за хиропрактикой, могут помочь облегчить боль в спине с помощью спинальных регулировок и ручных манипуляций, что в конечном итоге улучшит облегчение боли.

изображение блога мультяшного бумажного мальчика

EXTRA EXTRA | ВАЖНАЯ ТЕМА: Рекомендуемый El Paso, TX Chiropractor

***