Пищевая чувствительность | Эль Пасо, Техас Доктор Хиропрактики
Д-р Алекс Хименес, хиропрактик Эль Пасо
Надеюсь, вам понравились наши сообщения в блогах по различным темам, связанным с здоровьем, питанием и травмой. Пожалуйста, не стесняйтесь звонить нам или мне, если у вас есть вопросы, когда возникает необходимость обратиться за медицинской помощью. Позвоните в офис или я. Офис 915-850-0900 - Ячейка 915-540-8444 Отличные отзывы. Д-р J

То, как наши тела реагируют на пищу, которую мы едим, определяет реакцию антигена. Сейчас, как никогда, аутоиммунные заболевания находятся на подъеме. С более чем 53 миллионами американцев, которым поставлен диагноз, ученые изучают «новую школу» для борьбы с этими хроническими проблемами со здоровьем. Аутоиммунные заболевания вызывают воспаление, отек, дискомфорт в суставах, головные боли и другие неприятные симптомы.

Устный против Центральной Толерантности

Организм имеет два основных механизма для защиты от аутоиммунитета. Первый - это оральная толерантность, а второй - центральная. Пероральная толерантность начинается во рту, а нарушение правильной оральной толерантности ведет к повышению кишечной проницаемости. Центральная толерантность - это экспрессия одной молекулы. Когда эти два механизма не функционируют должным образом, возникает воспаление кишечника, приводящее к повышенной проницаемости кишечника, что в конечном итоге приводит к пищевой непереносимости.

Факторы, которые влияют или нарушают толерантность, включают антибиотики, рацион матери, детское питание, количество пищеварительных ферментов, время введения твердой пищи, генетику и микробиоту кишечника.

Пищевые последствия

Этот «новый школьный» метод борьбы с аутоиммунными заболеваниями сильно вращается вокруг диеты. С постоянной связью между кишечником и телом пища является основным предшественником всего ненужного воспаление.

Пища не создана сегодня, как это было много лет назад. Химические вещества, которые используются для «улучшения» этих продуктов, создают хаос в кишечнике. Пищеварительные ферменты, которые мы несем, не способны переваривать эти новые белки, и многие пептиды накапливаются в нашем пищеварительном тракте. Они проникают через барьер нашей пищеварительной системы и представляют антигены. Когда присутствует антиген, организм вырабатывает антитела для борьбы с этой пищей, что приводит к воспалительной реакции каждый раз, когда эта пища попадает в организм.

Какие лаборатории действительно тестируют

Когда возникает воспаление и повышенная чувствительность к пище, чтобы помочь в устранении аутоиммунных состояний и облегчении неприятных симптомов, следует выполнить тест на чувствительность к пище. Массив 10 от Cyrex Laboratories это лаборатория, которую мы используем для тестирования пациентов на чувствительность к пище, основываясь на ее уникальных характеристиках точности.

Чтобы избежать ложных срабатываний и ложных отрицательных результатов, лабораторный тест должен быть методически разработан. Во-первых, чистота каждого пищевого антигенного теста проверяется на надежность. Во-вторых, тест должен проверить наличие сырых и приготовленных пищевых антител. Например, человек, который ест сырую морковь, может не иметь реакции, но приготовленная морковь вызывает воспаление. Оба эти фактора должны быть измерены. В-третьих, лектины содержатся примерно в 30% всех продуктов, которые мы едим. Учитывая, что большинство продуктов содержат очищенный лектин определенного типа, тесты на пищевые продукты должны учитывать это. Наконец, пшеничные и молочные белки очень реактивны у многих людей и имеют сильную связь с аутоиммунными заболеваниями. Существует около 20 различных антигенов, которые пересекают кишечник и вызывают проблемы.

Пример Cyrex Array 10 можно найти здесь:

Чувствительность к еде настолько распространена, и многие из нас не осознают, что они у нас есть. Некоторые виды чувствительности к пище задерживаются и не вызывают симптомов на срок до 72 часов! Без лабораторного теста почти невозможно определить точную пищу, вызывающую воспаление в вашем теле. Учитывая способ производства продуктов питания в эти дни, я рекомендовал всем пройти тестирование. -Кенна Вон, старший тренер по здравоохранению

Ссылки:

Войдани, Аристо. «Пищевая иммунная реактивность и аутоиммунитет». Университет функциональной медицины. 2020, www. functionalmedicineuniversity. com / members /975.cfm.

Сфера нашей информации ограничен хиропрактика, опорно-двигательного аппарата и нервной проблемы со здоровьем или функциональных статей медицины, темы и обсуждения. Мы используем функциональные протоколы здоровья для лечения травм или нарушений опорно-двигательного аппарата. Наш офис предпринял разумную попытку предоставить вспомогательные ссылки и определил соответствующее исследование или исследования, подтверждающие наши должности. Мы также предоставляем копии исследовательских исследований в поддержку Правления и / или общественности по запросу. Для дальнейшего обсуждения темы выше, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать Д-р Алекс Хименес или свяжитесь с нами по адресу 915-850-0900.