Мозгу нужны углеводы? | Эль Пасо, Техас Доктор Хиропрактики
Д-р Алекс Хименес, хиропрактик Эль Пасо
Надеюсь, вам понравились наши сообщения в блогах по различным темам, связанным с здоровьем, питанием и травмой. Пожалуйста, не стесняйтесь звонить нам или мне, если у вас есть вопросы, когда возникает необходимость обратиться за медицинской помощью. Позвоните в офис или я. Офис 915-850-0900 - Ячейка 915-540-8444 Отличные отзывы. Д-р J

Наш мозг постоянно работает, чтобы помочь нам принимать решения, говорить, читать и выполнять многие другие важные функции. Он также ответственен за несколько непроизвольных процессов, включая дыхание, регулирование температуры тела и выделение гормонов. Мозгу необходим постоянный запас энергии для выполнения этих важных функций. Он в основном использует глюкозу в качестве топлива для энергии, однако, действительно ли мозгу нужна глюкоза из углеводов, чтобы нормально функционировать?

Что происходит, когда вы не едите углеводы?

По словам медицинских работников, мозгу для нормальной работы требуется от 110 до 145 граммов глюкозы в день. Большинство людей, которые придерживаются диеты с высоким содержанием углеводов, снабжают свой мозг достаточным количеством глюкозы. Тем не менее, что происходит, когда вы едите менее 110 граммов углеводов в день или вообще не употребляете углеводы? Ваш мозг голодает? Точно нет! Наши мышцы и печень хранят глюкозу в форме гликогена, полисахарида глюкозы.

Когда вы не едите углеводы, гликоген в печени расщепляется на глюкозу и выделяется в кровоток, чтобы предотвратить низкий уровень глюкозы в крови. В то время как в мышцах накапливается больше гликогена, чем в печени, он остается в мышцах, чтобы удовлетворить их потребность в энергии, и его нельзя разрушить и высвободить в кровоток для предотвращения низкого уровня глюкозы в крови. Примерно через 24-48 часов без употребления углеводов уровень гликогена в печени истощается, а уровень инсулина уменьшается.

Затем печень будет вырабатывать кетоны, водорастворимые соединения, образующиеся при расщеплении жирных кислот. Кетоны вырабатываются из жиров, которые вы едите, или из накопленного жира. Кетоны могут проникать через гематоэнцефалический барьер (ВВВ) и поступать в кровоток, чтобы достичь мозга и обеспечить дополнительную энергию. В конечном итоге это означает, что кетоны также могут быть использованы в качестве топлива для энергии, когда в нашем организме заканчивается глюкоза из углеводов.

Может ли ваш мозг использовать одни кетоны для получения энергии?

Наш мозг всегда нуждается в глюкозе для энергии. Тем не менее, медицинские работники показали, что для нескольких человек, соблюдающих кетогенную диету, кетоны могут использоваться для удовлетворения до 70 процентов потребностей мозга в энергии. Что касается остальной потребности мозга в энергии, ваша печень может вырабатывать глюкозу, в которой она нуждается, посредством процесса, известного как глюконеогенез. Таким образом, печень может удовлетворить потребности мозга в энергии за счет накопленной глюкозы, выработки кетонов или глюконеогенеза.

Глюкоза только против глюкозы и кетонов для энергии

Если вы придерживаетесь диеты с умеренным или высоким содержанием углеводов, ваш мозг может быть не приспособлен для использования кетонов в качестве топлива для энергии. Поэтому глюкоза будет основным источником энергии для вашего мозга. Однако, когда ваше тело адаптируется к диете с низким содержанием углеводов или без углеводов, мозг может легко использовать кетоны для удовлетворения энергетических потребностей мозга, а печень может вырабатывать столько глюкозы, сколько необходимо для удовлетворения остальной энергии мозга. необходимо для того, чтобы нормально функционировать.

Что такое низкоуглеводная и кетогенная диета?

Несмотря на то, что между низкоуглеводной и кетогенной диетой существует много общего, есть также несколько важных отличий. Различия между низкоуглеводной и кетогенной диетой могут включать, но не ограничиваются следующим:

Богатый жирами рацион

  • Углеводы ограничены до 50 граммов или менее в день.
  • Белок, как правило, ограничен или ограничен.
  • Основная цель - увеличить производство кетонов.

Низкоуглеводная диета

  • Углеводы могут варьироваться от 25 до 150 грамм в день.
  • Белок обычно не ограничен или ограничен.
  • Производство этонов может увеличиваться или не увеличиваться.

В заключение, потребление углеводов для использования в качестве топлива для энергетических потребностей мозга - это вариант, а не требование. Это правда, что мозг не может зависеть только от кетонов, так как ему всегда нужна глюкоза. Важно понимать, что вашему мозгу ничто не угрожает, если вы соблюдаете низкоуглеводную или кетогенную диету. Однако, прежде чем придерживаться какой-либо конкретной диеты, обязательно посоветуйтесь с медицинским работником, чтобы определить, подходят ли вам эти рекомендации по питанию.

Для получения информации о влиянии углеводов на мозг, пожалуйста, просмотрите следующую статью:

Влияние углеводной добавки на отдых мозга


Наш мозг постоянно работает над выполнением многих важных функций. Мозгу необходим постоянный запас энергии для выполнения этих основных функций, и хотя он в основном использует глюкозу в качестве топлива для энергии, мозгу на самом деле не нужна глюкоза из углеводов для правильной работы. Гликоген в печени расщепляется на глюкозу. Затем печень будет вырабатывать кетоны, водорастворимые соединения, образующиеся при расщеплении жирных кислот. Кетоны вырабатываются из жиров, которые вы едите, или из накопленного жира. Кетоны могут проникать через гематоэнцефалический барьер (ВВВ) и обеспечивать мозг дополнительной энергией. Однако наш мозг всегда нуждается в некотором количестве глюкозы для энергии. Ваша печень также может вырабатывать необходимую глюкозу с помощью процесса, известного как глюконеогенез. Таким образом, печень может удовлетворить потребности мозга в энергии за счет накопленной глюкозы, выработки кетонов или глюконеогенеза. Низкоуглеводная или кетогенная диета может обеспечить множество преимуществ. Обязательно проконсультируйтесь с медицинским работником, чтобы определить, подходят ли вам эти рекомендации по питанию. - Доктор Алекс Хименес, округ Колумбия, CCST Insight


Изображение пикантный свекольный сок.

Острый свекольный сок

Количество порций: 1
Время приготовления: 5-10 минут

• 1 грейпфрут, очищенный и нарезанный
• яблоко 1, вымытое и нарезанное
• 1 цельная свекла и листья, если они у вас есть, вымытые и нарезанные ломтиками
• 1-дюймовая ручка имбиря, промыть, очистить и нарезать

Сок всех ингредиентов в высококачественной соковыжималке. Лучше всего подавать сразу.


Изображение моркови.

Всего одна морковка дает вам все ежедневное потребление витамина А

Да, если съесть только одну вареную морковь весом 80 г (2 унции), вы получите достаточно бета-каротина для своего организма, чтобы вырабатывать 1,480 микрограммов (мкг) витамина А (необходимого для обновления клеток кожи). Это больше, чем рекомендуемая дневная норма витамина А в США, которая составляет около 900 мкг. Лучше всего есть приготовленную морковь, так как это смягчает клеточные стенки, позволяя поглощать больше бета-каротина. Добавление более здоровой пищи в ваш рацион - отличный способ улучшить общее состояние здоровья.


Сфера нашей информации ограничена хиропрактик, опорно-двигательного аппарат, физические лекарства, здоровье и чувствительные проблемы со здоровьем и / или функциональными статьи медицины, тему и обсуждение. Мы используем функциональные протоколы здоровья и велнес для лечения и ухода за поддержкой травм или заболевания опорно-двигательного аппарата. Наши сообщения, темы, темы и идеи охватывают клинические вопросы, проблемы и темы, которые прямо или косвенно связаны с нашей клинической практикой и поддерживают ее. * Наш офис предпринял разумную попытку предоставить вспомогательные цитаты и определил соответствующее научное исследование или исследования, подтверждающие наши посты. Мы также предоставляем копии исследовательских исследований в поддержку Правлению и / или общественности по запросу. Мы понимаем, что покрываем вопросы, которые требуют дополнительного объяснения того, как это может помочь в конкретном плане ухода или протоколе лечения; поэтому, чтобы продолжить обсуждение вышеприведенного вопроса, пожалуйста, не стесняйтесь спросить доктора Алекса Хименеса или свяжитесь с нами по адресу 915-850-0900, Поставщик (и), лицензированный в Техасе и Нью-Мексико *

Куратор доктор Алекс Хименес, округ Колумбия, CCST

Ссылки: