Крестоносные овощи 3 предотвращают рак Эль-Пасо, Техас
Д-р Алекс Хименес, хиропрактик Эль Пасо
Надеюсь, вам понравились наши сообщения в блогах по различным темам, связанным с здоровьем, питанием и травмой. Пожалуйста, не стесняйтесь звонить нам или мне, если у вас есть вопросы, когда возникает необходимость обратиться за медицинской помощью. Позвоните в офис или я. Офис 915-850-0900 - Ячейка 915-540-8444 Отличные отзывы. Д-р J

Крестоносные овощи 3 предотвращают рак Эль-Пасо, Техас

Овощи являются частью здорового питания; они содержат много витаминов и минералов. Многие также богаты клетчаткой. Тем не менее, исследования дали нам еще больше причин, чтобы складывать эти овощи в наши тарелки. Несколько исследований показывают, что определенные виды овощей, особенно те, которые называются крестоцветными овощами, обладают особыми свойствами, которые могут сделать их полезными для предотвращения рака.

Что такое крестоцветные овощи?

Некоторые из самых хрустящих, самых вкусных овощей принадлежат Семья крестоцветных, Как правило, овощи с прохладной погодой, они наиболее заметно характеризуются четырьмя лепестковыми цветами, чем-то напоминающими крест.

Эти цветочные почки или листья являются частями этих растений, которые чаще всего потребляются. Однако семена или корни некоторых из этих овощей также съедобны. Включение некоторых из этих крестоцветных овощей в ваш рацион может помочь снизить риск развития рака:

  • Брокколи
  • Капуста
  • Васаби
  • Коллар зелень
  • Бок Чой
  • брюссельская капуста
  • Руккола
  • Цветная капуста
  • Горчица (листья и семена)
  • Репа
  • Хрен
  • Брюква
  • листовая капуста
  • Редис
  • жеруха

Какая связь между крестоцветными овощами и раком?

Крестоцветные овощи насыщены питательными веществами, которые, как считается, снижают риск развития некоторых видов рака, включая рак простаты, колоректальный рак, рак легких и рак молочной железы. Это включает в себя каротиноиды зеаксантин, лютеин и бета-каротин, а также фолат и витамины С, Е и К. Они также богаты минералами и превосходным источником клетчатки, которая хорошо известна для предотвращения колоректального рака.

Эта группа овощей также является хорошим диетическим источником глюкосинолаты которая также обладает противораковыми свойствами. Будучи неповрежденными, глюкозинолаты неэффективны, но когда они разрушаются в результате жевания, обработки и вредителей, они затем вступают в контакт с ферментом мирозиназы и запускают процесс, который выделяет специфические химические вещества, которые могут предотвратить рак.

крестоцветные овощи предотвращают рак el paso tx.

Как крестоцветные овощи предотвращают рак

Есть три основных способа, которыми крестоцветные овощи могут предотвратить рак. Исследователи нашли существенные доказательства того, что, когда они являются частью здоровой, чистой, нежирной диеты, риск заболевания раком может быть снижен.

  • Глюкозинолаты - Это химические вещества, которые содержат серу и присутствуют во всех овощах крестоцветных, что придает им фирменный горький вкус и острый аромат. Когда это вещество расщепляется при жевании, приготовлении или переваривании, оно образует определенные соединения (индол-3-карбинол и сульфорафан), которые ученые определили как обладающие «противораковыми свойствами». Они делают это, препятствуя развитию или росту рака. Исследования изучили этот эффект на мышах и крысах и обнаружили, что он особенно эффективен в определенных органах. Исследователи также смотрят на другие способы, которыми вещества могут предотвратить рак. Работая в организме, они:
    • Обладают противовоспалительными свойствами
    • Помощь в предотвращении повреждения ДНК клеток
    • Подавляют образование кровеносных сосудов при опухолях
    • Антибактериальные и противовирусные
    • Ингибировать миграцию опухолевых клеток, тем самым останавливая метастазирование
    • Заставить раковые клетки умереть
    • Помощь в том, что канцерогены становятся неактивными
  • Биоактивные компоненты - Некоторые исследования показали, что биоактивные компоненты этих овощей могут действительно влиять на биомаркеры процессов, связанных с раком в организме человека, таких как уменьшение аномального роста клеток.
  • Генетическое кодирование глутатион-S-трансферазы - глутатион-S-трансфераза - это фермент, который помогает организму метаболизировать и выводить из организма изотиоцианаты, Это важно, потому что изотиоцианаты предотвращают активацию канцерогенов, увеличивают скорость, с которой канцерогены выводятся из организма, и нейтрализуют опасные эффекты активных канцерогенов.

Лучшие способы употребления крестоцветных овощей

Крестоцветные овощи наиболее питательны и обладают лучшими противораковыми свойствами, когда они в сыром виде. Когда овощи нарезаны и разжеваны, они выделяют больше всего противораковые химикаты, Аналогичным образом, когда они готовятся, они теряют большую часть этих свойств. Приготовление на пару или приготовление овощей очень легко в течение менее 5 минут позволит им сохранить некоторые из этих противораковых свойств.

Итак, убедитесь, что вы включить крестоцветные овощи в свой рацион по крайней мере три раза в неделю. Если вам нужно дальнейшее руководство, спросите нашего доктора хиропрактики доктора Хименеса. Мы здесь, чтобы помочь!

Six Day * DETOX * и диетотерапия | Эль Пасо, Техас (2019)