Чувствительность к глютену и наши гены | Эль Пасо, Техас Доктор Хиропрактики
Д-р Алекс Хименес, хиропрактик Эль Пасо
Надеюсь, вам понравились наши сообщения в блогах по различным темам, связанным с здоровьем, питанием и травмой. Пожалуйста, не стесняйтесь звонить нам или мне, если у вас есть вопросы, когда возникает необходимость обратиться за медицинской помощью. Позвоните в офис или я. Офис 915-850-0900 - Ячейка 915-540-8444 Отличные отзывы. Д-р J

Многие слышали о целиакии, но не глютеновой чувствительности к глютену, не так уж и много. Однако это состояние растет и чрезвычайно важно. Чувствительность к глютеновой глютеновой кислоте ответственна за многие аутоиммунные заболевания и является причиной того, что многие люди постоянно чувствуют себя больными, вздутие живота или имеют боли в суставах.

Клейковина

Что такое глютен? Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. К сожалению, глютен является стабильной американской диетой и скрыт во многих продуктах, например, в соевом соусе. 99% людей, у которых есть проблемы с употреблением глютена, даже не знают об этом. Они связывают свое плохое здоровье и дискомфорт с другими случаями. Тем не менее, это становится эпидемией, поскольку те, у кого непереносимость или чувствительность к глютену (диагностированные или невыявленные) имеют значительно более высокий риск развития сердечных заболеваний. До настоящего времени было зарегистрировано 55 заболеваний, связанных с употреблением глютена.

Глютен не всегда был ужасным, ведь на протяжении многих лет случаи непереносимости глютена и чувствительности к глютену резко возросли из-за «суперглютена» и отсутствия у нас генетической адаптации. Целиакия и глютеновая чувствительность вызывают воспаление по всему телу и вызывают много других симптомов. Супер глютен вырос и теперь поражает почти все сорта пшеницы, выращенные в Америке. Суперглютен - это модифицированный глютен с использованием химических веществ и различных добавок для сокращения времени нарастания.

Кроме того, специфические белки глютена, глиадины и глютенины, устойчивы к пищеварению в желудке и увеличивают проницаемость по всему тонкому кишечнику. Увеличение кишечной проницаемости показало связь с хроническими заболеваниями, такими как дефицит железа, остеопороз, усталость, боли в суставах, кожные высыпания и другие аутоиммунные заболевания.

Нутригенетическое Тестирование

Доступно тестирование, чтобы определить, есть ли у вас целиакия, не глютеновая чувствительность к глютену, воспаление кишечника, а также увидеть изменения вашего гена. Что касается непереносимости глютена, в области гена HLA антигена лейкоцитов человека имеется шесть вариантов генов. Это HLA гаплотип. HLA SNP включают в себя:

    • rs2395182
    • Rs4639334
    • Rs7775228
    • Rs7454108
    • Rs2187668
    • Rs4713586

Для получения дополнительной информации о SNP, посмотрите этот документ ниже:

Гаплотип - это набор вариаций ДНК, которые, как правило, наследуются вместе. Они могут упоминаться как комбинация аллелей или набор SNP, которые находятся в одной и той же хромосоме. Эти гены определяют уровень риска развития целиакии, а также вырабатывают комплекс антигенов, ответственных за то, как иммунная система организма отличает белки от чужеродных захватчиков. Здоровье ДНК от ДНК жизнь помогает нам проверить генетические факторы человека на непереносимость глютена, непереносимость лактозы и воспаление. Пример отчета показан ниже:

Хотя информация, которую мы знаем об этих состояниях, больше, чем в прошлом, нам все еще не хватает знаний по многим аспектам этих синдромов. Статья, которая показывает связь между глютеном и кишечной проницаемостью и воспалением, может быть прочитана ниже, или вы можете нажать на заголовок, чтобы просмотреть статью:

Чувствительность к глютеновой глютеновой болезни: вопросы, на которые еще предстоит ответить, несмотря на повышение осведомленности »

Понимание того, что употребление глютена, если у вас есть чувствительность, наносит вред вашей иммунной системе, здоровью и кишечнику, жизненно важно. У нас есть возможность узнать о нашей генетической структуре и снизить риск ненормального клеточного апоптоза. Тонкий кишечник должен находиться в гомеостазе, чтобы другие наши системы организма функционировали должным образом. Когда глютеновые белки изменяют слизистую оболочку кишечника, мы видим изменение в ингибировании роста эпителиальных клеток. Здоровая иммунная система играет центральную роль в поддержании и устойчивости к диетическим антигенам и вредным патогенам.

Чем больше исследований было обнаружено, тем больше мы находим четкую связь между окружающей средой (пища, которую мы потребляем), нашей проницаемостью кишечника и нашим общим здоровьем. Употребляя в пищу продукты, подобные глютену, которые мы не можем разрушить, мы просто добавляем масла в огонь в нашем пищеварительном тракте, который никогда не должен был начаться. Мы можем быть тем, что делает нас хуже. Генетическое тестирование и тестирование чувствительности к еде - это всегда отличные идеи, но если вы не можете сделать это прямо сейчас, начните с того, что в течение двух недель полностью избавьтесь от глютена (без исключений!) И посмотрите, как вы себя чувствуете. Затем снова съешьте глютен и посмотрите, есть ли разница. Если вы испытываете дискомфорт, вздутие живота, проблемы с испражнением, головные боли, боли в суставах, воспаление, туман в мозгу, быструю утомляемость или в целом чувствуете себя некомфортно, скорее всего, вам не следует употреблять глютен! -Кенна Вон, старший тренер по здравоохранению

Ссылки:

Вольта У, Кайо Дж, Товоли Ф, Де Джорджио Р. Чувство без глютеновой глютена: вопросы, на которые еще предстоит ответить, несмотря на повышение осведомленности. Селл Мол Иммунол. 2013;10(5):383‐392. doi:10.1038/cmi.2013.28

Сфера нашей информации ограничена хиропрактик, опорно-двигательного аппарат, физические лекарства, здоровье и чувствительные проблемы со здоровьем и / или функциональными статьи медицины, тему и обсуждение. Мы используем функциональные протоколы здоровья и велнес для лечения и ухода за поддержкой травм или заболевания опорно-двигательного аппарата. Наши сообщения, темы, темы и идеи охватывают клинические вопросы, проблемы и темы, которые прямо или косвенно связаны с нашей клинической практикой и поддерживают ее. * Наш офис предпринял разумную попытку предоставить вспомогательные цитаты и определил соответствующее научное исследование или исследования. поддерживая наши посты. Мы также предоставляем копии исследовательских исследований в поддержку Правлению и / или общественности по запросу. Мы понимаем, что покрываем вопросы, которые требуют дополнительного объяснения, например, как это может помочь в конкретном плане ухода или протоколе лечения; поэтому, для дальнейшего обсуждения темы выше, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать Д-р Алекс Хименес или свяжитесь с нами по адресу 915-850-0900 <тел: 9158500900>. Поставщик (ы), лицензированный в Техасе& Нью-Мексико