Как эпигенетика влияет на персонализированное питание | Эль Пасо, Техас Доктор Хиропрактики
Д-р Алекс Хименес, хиропрактик Эль Пасо
Надеюсь, вам понравились наши сообщения в блогах по различным темам, связанным с здоровьем, питанием и травмой. Пожалуйста, не стесняйтесь звонить нам или мне, если у вас есть вопросы, когда возникает необходимость обратиться за медицинской помощью. Позвоните в офис или я. Офис 915-850-0900 - Ячейка 915-540-8444 Отличные отзывы. Д-р J

Как эпигенетика влияет на персонализированное питание

Медицинские работники обычно дают рекомендации по питанию для всего населения, но иногда меняют их в зависимости от возраста, пола и беременности. Однако за последние 20 лет увеличение числа научных исследований показало, что эпигенетика может в конечном итоге повлиять на питание и даже увеличить риск развития различных проблем со здоровьем, включая окислительный стресс и воспаление. Последние достижения в технологии также используются в настоящее время, чтобы помочь медицинским работникам понять, как нутригеномика может влиять на общее состояние здоровья и самочувствие человека.

Несколько исследований также показали, что полиморфизмы отдельных нуклеотидов могут объяснить риск отдельных сложных признаков заболевания. Однонуклеотидный полиморфизм, или SNP, представляет собой замену нуклеотида, который происходит в геноме. Кроме того, дальнейшие исследования могут быть использованы для объяснения различий в степени риска для здоровья в зависимости от питания и генома. Цель следующей статьи - обсудить последние разработки в области эпигенетики и индивидуального питания, а также рассмотреть вклад научных исследований в рекомендации по питанию.

Понимание нутригеномики

Эпигенетика - это набор изменений, которые влияют на структуру хроматина, не изменяя нашу последовательность ДНК, и в то же время позволяют регулировать транскрипцию в различных временных масштабах. Общие эпигенетические процессы включают модификацию гистонов, некодирующие РНК и метилирование ДНК. Многие исследования о том, как эпигенетика влияет на персонализированное питание, фокусируются на метилировании ДНК, однако результаты исследований продемонстрировали другие эпигенетические признаки. Метилирование ДНК внутри динуклеотида является хорошо известной модификацией в геноме различных млекопитающих при репликации ДНК и делении клеток.

Метилирование динуклеотидов показано ДНК-метилтрансферазами, или Dnmts, и регулируется митозом. Метилирование ДНК может запускать транскрипционное молчание, блокируя и / или стимулируя соединение факторов транскрипции в метил CpG-связывающем белке MeCP2, который активирует гистон-модифицирующие комплексы с ДНК. MeCP2 активирует то, что часто называют гистондеацетилазами, или HDAC, и гистонметилтрансферазами, или HMT, что приводит к закрытой структуре хроматина и транскрипционной молчанию. Было продемонстрировано, что они связаны с различными проблемами со здоровьем.

Dnmt1 активируется HDACs и HMTs, что позволяет предположить, что структура хроматина также может влиять на состояние метилирования ДНК в регуляции генов, связанных с питанием. По словам медицинских работников, эпигенетические метки в основном сохраняются на протяжении всей жизни человека. Тем не менее, последние результаты исследований показывают, что эпигенетическая пластичность может быть затронута на ранних стадиях развития, в том числе на стадиях повышенных физиологических изменений, таких как половое созревание и старение. В конечном итоге это указывает на возможность изменения эпигенотипов, связанных с повышенным риском развития проблем со здоровьем.

Эпигенетика, индивидуальное питание и происхождение проблем со здоровьем

Исследования показали, что окружающая среда в раннем возрасте может влиять на наш эпигенетический процесс и происхождение проблем со здоровьем. Медицинские работники также считают, что питание в раннем возрасте может повлиять на наш эпигено- и фенотип в будущем. Группы беременных крыс, получавшие диету с кукурузным маслом, приводили к гиперметилированию и уменьшали экспрессию генов у потомства, вызывая зрелые остеобласты. Это первое научное исследование, которое обнаружило, как материнская диета влияет на эпигенетические процессы, изменяя морфогенез и изменяя экспрессию не отпечатанных генов в группах беременных крыс.

Группы беременных крыс, получавшие диету с нераскрытым типом жира, имели повышенную концентрацию глюкозы в крови плода и повышенную экспрессию мРНК глюконеогенных генов в печени плода. Недавнее исследование показало, что количество жира в рационе матери было одним из основных факторов, приводящих к эпигенетическим изменениям у потомства групп беременных крыс. Диеты, даваемые группам беременных крыс, включая жир, полученный из сафлорового масла, сливочного масла, гидрогенизированного соевого масла или рыбьего жира, вызывали гиперметилирование у потомства по сравнению с теми, где группы беременных крыс получали только 7 процентов жира.

Кроме того, одно исследование показало, что у групп беременных крыс, получавших диету с ограниченным белком или PR, развивается эпигенетическое молчание как в модификациях гистонов, так и в метилировании ДНК, которое сопровождается прогрессирующим подавлением транскрипции по мере старения потомства. Результаты исследований показывают, что питание на ранних стадиях развития может в конечном итоге вызывать долгосрочные изменения в фенотипе. В группах беременных крыс, получавших PR-диету, также развивалось гипометилирование специфических динуклеотидов в промоторе лептина жировой ткани и в промоторе PPARa сердца у взрослого потомства.

Для получения дополнительной информации о том, как эпигенетика влияет на индивидуальное питание, просмотрите эту статью:

Эпигенетика: есть ли последствия для персонализированного питания?


Медицинские работники продемонстрировали, что мы можем изменить экспрессию генов и повысить риск развития различных проблем со здоровьем, в том числе окислительного стресса и воспаления, которые могут вызвать хроническую боль, контролируя пищу, которую мы едим. Начиная с кухни и затем доводя ее до генов, если мы будем придерживаться сбалансированного питания, мы увидим значительные изменения в нашем общем здоровье и благополучии. У нас есть возможность оценить ваши конкретные генетические факторы и то, какие диетические рекомендации вам лучше всего соблюдать. Один из тестов, который мы используем, это ДНК жизни, называемая ДНК-диетой. Пример этого отчета показан ниже:

ДНК-Diet-Sample-Report-2019.pdf


Исследования показали, как эпигенетика влияет на индивидуальное питание. Те же научные исследования также показали, что сбалансированное питание может изменить экспрессию нашего гена, чтобы улучшить то, как хорошая пища влияет на наше общее здоровье и благополучие. Хотя правильная диета может помочь снизить риск развития различных проблем со здоровьем, в том числе окислительного стресса и воспаления, связанных с хронической болью, для некоторых людей употребление хорошей пищи может быть затруднено. Вот почему питье смузи или соков может быть простым способом включить сбалансированное питание, необходимое для улучшения нашего самочувствия. В следующем разделе я предоставил рецепт смузи, чтобы вы могли перенести свое здоровье и здоровье от кухни к своим генам. - Доктор Алекс Хименес, DC, CCST Insights


Морской Зеленый Смузи | Эль Пасо, Техас Хиропрактик

Морской Зеленый Смузи

Количество порций: 1
Время приготовления: 5-10 минут

• Канталупа 1 / 2, куб.
• 1 / 2 банан
• 1 горсть капусты или шпината
• 1 горсть швейцарского мангольда
• 1 / 4 авокадо
• 2 чайная ложка порошка спирулины
• 1 стакан воды
• 3 или более кубиков льда

Смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере до получения однородной массы и наслаждайтесь!


Сфера нашей информации ограничен хиропрактика, опорно-двигательного аппарата и нервной проблемы со здоровьем или функциональных статей медицины, темы и обсуждения. Мы используем функциональные протоколы здоровья для лечения травм или нарушений опорно-двигательного аппарата. Наш офис предпринял разумную попытку предоставить вспомогательные ссылки и определил соответствующее исследование или исследования, подтверждающие наши должности. Мы также предоставляем копии исследовательских исследований в поддержку Правления и / или общественности по запросу. Для дальнейшего обсуждения темы выше, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать Д-р Алекс Хименес или свяжитесь с нами по 915-850-0900.

Куратор доктор Алекс Хименес, округ Колумбия, CCST

Ссылки:

  • KA ;, Burdge GC; Hoile SP; Lillycrop. «Эпигенетика: есть ли последствия для персонализированного питания?» Текущее мнение в клиническом питании и метаболической помощиНациональная медицинская библиотека США, 15 сентября 2012 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22878237/.