Аллергия на коровье молоко у больных рассеянным склерозом | Эль Пасо, Техас Доктор Хиропрактики
Д-р Алекс Хименес, хиропрактик Эль Пасо
Надеюсь, вам понравились наши сообщения в блогах по различным темам, связанным с здоровьем, питанием и травмой. Пожалуйста, не стесняйтесь звонить нам или мне, если у вас есть вопросы, когда возникает необходимость обратиться за медицинской помощью. Позвоните в офис или я. Офис 915-850-0900 - Ячейка 915-540-8444 Отличные отзывы. Д-р J

Аллергия на коровье молоко у больных рассеянным склерозом

Рассеянный склероз, или MS, это хроническое заболевание центральной нервной системы или ЦНС. Хотя этиология заболевания остается неизвестной, исследования показали, что факторы окружающей среды, такие как питание, могут влиять на возникновение и развитие РС. Другие исследования специально проанализировали связь между некоторыми диетическими факторами при рассеянном склерозе, такими как потребление жиров, молочных продуктов и мяса. Рассеянный склероз, или MS, эпидемиология предполагает, что молочные продукты в первую очередь участвуют в клиническом проявлении заболевания. Цель следующей статьи - показать влияние аллергии на коровье молоко у пациентов с рассеянным склерозом.

Абстрактные

Задний план: Воздействие какого-либо агента окружающей среды, такого как различное питание и контакт с аллергенами, может играть роль в развитии рассеянного склероза (РС). Настоящее исследование было направлено на оценку аллергии к коровьему молоку (CMA) у пациентов с РС по сравнению со здоровыми контролями.

Материалы и методы: Между мартом 2012 и июлем 2012 были отобраны пациенты с РС 48, которые сравнили со здоровыми 48. subjectsto оценить частоту CMA у пациентов с РС по сравнению со здоровым контролем. Коровье молочный Иммуноглобин E (IgE) определяли с помощью Immuno CAP. Пол и частота CMA сравнивались между группами исследования с помощью критерия хи-квадрат.

Результаты: Общее количество предметов 96 было оценено (22% мужчин и 78% женщин). Средний возраст испытуемых составлял 30.8 ± 6.6 лет. Средний возраст больных и контрольных групп составлял 30.7 (± 6.9) по сравнению с 30.9 ± 6.3, соответственно (значение P = 0.83). Не было обнаружено коровьего молочный IgE в сыворотке больных РС и здоровых субъектов.

Вывод: Не было никакой разницы между РС и здоровыми субъектами в отношении CMA.

Ключевые слова: Аллергия, коровье молоко, рассеянный склероз

Введение

Рассеянный склероз (МС) achronic воспалительное демиелинизирующее заболевание центральной нервной системы (ЦНС) [1], и оно является одной из распространенных причин неврологических нарушений у молодых людей, особенно у женщин. [2] Аутоиммунные процессы из-за дефектов в регуляторных Т-клетках и неспособности подавлять ауто Предполагается, что реактивные клетки CD4 + и CD8 + играют роль в патогенез of болезнь. [3]

Хотя этиология рассеянного склероза неизвестна, существуют некоторые свидетельства свертывания, которые влияют на восприимчивость как на генетические, так и на внешние факторы. Относительный дефицит витамина D, [4,5] вирус Эпштейна-Барр, [6] и курение [7] являются одними из факторов окружающей среды, которые все связаны с повышенной восприимчивостью к MS. Питание - это еще один фактор окружающей среды, который, возможно, участвует в патогенезе рассеянного склероза. [8] Кроме того, диетические факторы часто упоминаются в качестве возможной причины, существует очень мало клинических испытаний, основанных на конкретных диетах или пищевых добавках при РС, и нет никаких доказательств в этом отношении. . [9] Считалось, что более высокое потребление различных пищевых соединений связано с повышенным риском развития MS [9], например, сладостей, [10] алкоголя, [11,12,13] копченостей, кофе [10], кофе, чая, [11] и тем не менее, ни один из этих данных не был подтвержден последующими исследованиями. В исследовании 1991 сообщалось, что диетические факторы или пищевые аллергии могут быть одними из основных причин возникновения и прогрессирования рассеянного склероза. [14] С другой стороны, витамин D считается фактором риска развития рассеянного склероза, [15,16,17], и сообщается, что снижение уровня 25-гидроксивитамина D связано с повышенным риском развития MS. [18] Кроме того, некоторые доказательства, подтверждающие защитную роль витамина D при рассеянном склерозе, считаются достаточно сильными рекомендовать употребление витамина D людям с РС. [19] Аллергия на коровье молоко (CMA) имеет косвенный потенциал, чтобы вызвать дефицит 25-гидроксивитамина D у пораженных людей, как правило, избегать молочных продуктов из коровьего молока. [20]

В младенчестве коровье молоко является наиболее часто встречающимся диетическим аллергеном, и частота CMA варьируется с возрастом. [21] Сообщается, что распространенность CMA у младенцев и взрослых варьируется между исследованиями; однако ясно, что CMA является распространенной аллергией в раннем детстве, с распространенностью 2-6%, [22] и уменьшается с возрастом. [23]

Считается, что воздействие какого-либо агента окружающей среды, которое происходит до наступления половой зрелости, может начать аутоиммунный процесс и предрасполагать человека с генетической предрасположенностью к развитию РС в дальнейшем. Основываясь на этом факте, гипотеза о связи между потреблением молока и РС рассматривалась много лет назад, и для подтверждения этой корреляции были проведены эпидемиологические исследования. [24]

Считается, что улучшение влияния иммунологической защиты на лечение пациентов с РС, следовательно, выявление аллергенов и исключение их из рациона может снизить инвалидность пациентов,

Настоящее исследование было направлено на оценку CMA у пациентов с РС по сравнению со здоровыми контролями.

Материалы и методы

Между мартом 2012 и июлем 2012, пациенты с MS 48 (обращаясь в клинику РС по направлению universityhospital в Исфахане) были отобраны и сопоставлены со здоровыми субъектами 48 (среди компаньонов пациентов и знакомых в контрольной группе) для оценки связи между CMA и MS. В соответствии с критериями Макдональда у пациентов с РС был определенно установлен диагноз РС. [25] Пациенты имели право, если они не получали кортикостероиды в течение последнего месяца и иммунодепрессанты в течение последних месяцев 3. Это исследование было исследовано и одобрено комитетом по этике в Университете медицинских наук Исфахана, и всем субъектам были разъяснены цель и задачи исследования, и от всех них было получено письменное информированное согласие.

Контроль был сопоставлен с пациентами по возрасту и полу. Для определения аллергенспецифического иммуноглобина E (IgE) коровьего молока у обеих групп были взяты образцы крови, а образцы сыворотки были переданы в лабораторию иммунологии.

ImmunoCAP (Phadia, Uppsala, Sweden) использовали для аллерген-специфического IgE-антитела в сыворотке подлежащих получению субъектов. Этот метод одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами в США и обладает высокой чувствительностью и многими хорошими характеристиками [26,27,28], также в Иране применимы только в Научно-исследовательском институте астмы и аллергии, Тегеранский университет медицинских наук. Кроме того, определяли специфическое IgE-антитело против коровьего молока и применяли статистические методы, проводили расчеты и извлекали результаты.

Данные представлены в виде среднего значения ± стандартное отклонение или число (%) в зависимости от ситуации. Независимый выборочный критерий Стьюдента использовался для сравнения возраста между группами. Кроме того, пол и частота CMA сравнивались между группами исследования с помощью критерия хи-квадрат. Весь анализ был выполнен Статистическим пакетом для социальных наук (SPSS) -20, и статистическая значимость была принята при P <0.05.

Д-р Хименес Белое пальто

Рассеянный склероз, или РС, представляет собой многофакторное, воспалительное и нейродегенеративное заболевание центральной нервной системы, которое, как было продемонстрировано, тесно связано с такими факторами окружающей среды, как питание. Недавние исследования роли диеты при рассеянном склерозе показали, что определенные диетические факторы, такие как потребление молочных продуктов, таких как коровье молоко, влияют на заболеваемость рассеянным склерозом, течение заболевания и симптоматику. Согласно этим научным исследованиям, было показано, что определенные типы белков, найденных в коровьем молоке, стимулируют иммунную систему людей с РС.

Д-р Алекс Хименес, округ Колумбия, CCST

Результаты

В общей сложности предметы 96 были оценены и Результаты из всех образцов крови были проанализированы. По всем предметам 22% были мужчинами и 78% были женщинами, а средний возраст испытуемых составлял 30.8 ± 6.6 лет. Таблица 1 показывает сравнение возраста, пола и частоты CMA между исследовательскими группами. Как показано средний возраст в случае и контрольной группы был похоже и не было статистический значительная разница между группами (30.7 ± 6.9 против 30.9 ± 6.3 соответственно, Значение P = 0.83). Из 22 субъектов мужского пола, 50% были пациентами с MS и 50% были контроли, Не было значительных различий между исследовательскими группами в отношении гендерного состава. Результаты метода CAP для определения аллерген-специфического IgE-антитела против коровьего молока у пациентов с РС и здоровых субъектов показали что, не было никакого положительного CMA у этих субъектов, и не было никакой разницы между пациентами с РС и здоровыми субъектами.

Обсуждение

Поскольку много лет назад эффект диеты, такой как потребление жиров при РС, был постулирован. [29] Существует более высокая степень потребления насыщенных жиров, молочных продуктов и кукурузных хлопьев (злаков) и снижение потребления ненасыщенных жиров в область с высокая Распространенность MS. [29]

Хотя результаты этих исследований не были подтверждены большим количеством исследований типа «случай-контроль», эпидемиологические исследования предложили связь между распространенностью МС и потреблением жира животного происхождения. [11,12,13] Поскольку считается, что РС имеет аутоиммунную основу, многие факторы, такие как Диета может вызвать аутоиммунитет и расщепление миелина с помощью молекулярной мимикрии. [30]

Похоже, что молекулярная мимикрия может нарушить иммунологическую самосовместимость миелиновых антигенов ЦНС у генетически восприимчивых людей. CMA является одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов в младенчестве. Похоже, что иммунная система идентифицирует некоторые белки молока как вредные и заставляет IgE-антитела нейтрализовать его. Антитела IgE распознают эти белки при следующем контакте и сигнализируют иммунной системе о выделении некоторых химических веществ. [31]

Следовательно, коровье молоко как диетический белок обладает потенциальной молекулярной мимикрией с миелиновыми аутоантигенами и может вызывать аутоиммунный процесс, поэтому потребление молока у пациентов с РС может играть возможную роль в прогрессировании или рецидиве заболевания. Кроме того, как уже упоминалось ранее, витамин D является фактором риска у пациентов с РС [18], а CMA передает пищевые последствия, поскольку пораженные люди имеют тенденцию избегать молочных продуктов и, как было показано, не содержат 25-гидроксивитамин D . [20]

Измерение специфического IgE подтвердило IgE-опосредованную чувствительность к коровьему молоку и является прогностическим маркером персистенции CMA. [31]

В настоящем исследовании мы оценили IgE коровьего молока, чтобы найти аллергию на молоко у пациентов с РС по сравнению с контролем в качестве маркера персистенции CMA. Результат исследования не показал положительного CMA в группе MS и никакой разницы между пациентами с MS и контрольными субъектами.

Наши результаты были аналогичны результатам Ramagopalan et al. исследование. [32] Рамагопалан, в популяционной когорте в 2010, исследовал, влияет ли CMA в детском возрасте на последующий риск развития MS. Они собрали данные путем телефонного опроса матерей, у которых были зарегистрированы случаи индекса MS 6638 и контроля супругов 2509 в Канаде, и сравнили частоту CMA между случаями индекса и контролем и не смогли найти каких-либо существенных различий. Таким образом, автор пришел к выводу, что детский CMA не является фактором риска для рассеянного склероза.

Другое исследование показало, что факторы жидкого коровьего молока влияют на клиническую картину рассеянного склероза. [25]

Хотя медицинский интерес к влиянию диеты на частоту и тяжесть заболевания РС был достигнут, [33], насколько нам известно, мало исследований пищевых аллергенов и рассеянного склероза, поэтому предлагаются дополнительные исследования для изучения пищевые аллергены, у большого числа пациентов с РС и здоровых людей, основанные на индивидуумах, затем вспоминают положительные ответы, используя продвинутую технику, и результаты сравнивают между пациентами с РС и здоровыми субъектами.

Таким образом, результаты нашего исследования показали, что нет никакой разницы между субъектами, развивающими РС, и здоровыми субъектами в отношении CMA, и мы не смогли найти никакой связи между CMA и MS.

Заключение

В этом исследовании оценивали частоту распределения аллергии на коровье молоко у пациентов с РС по сравнению со здоровыми контролями. Несмотря на то что, не было никакой существенной разницы между два В группах небольшой размер выборки пациентов с РС может влиять на связь этой гипотезы.

Сноски

Источник поддержки: Ноль

Конфликт интересов: Ничего не объявлено.

Рассеянный склероз, или РС, представляет собой хроническое заболевание центральной нервной системы или ЦНС, которое, как полагают, связано с факторами окружающей среды, такими как питание. Исследовательские исследования, анализирующие связь между определенными диетическими факторами при рассеянном склерозе, показали, что молочные продукты в первую очередь участвуют в клиническом выражении рассеянного склероза. Целью статьи выше было показать влияние аллергии на коровье молоко у пациентов с рассеянным склерозом. Согласно исследованию, молочные продукты могут оказывать некоторое влияние на распространенность РС, хотя для дальнейшего вывода этих данных все еще необходимы дальнейшие исследования. Информация предоставлена ​​Национальным центром биотехнологической информации (NCBI). Объем нашей информации ограничен проблемами хиропрактики и здоровья позвоночника. Чтобы обсудить предмет, пожалуйста, не стесняйтесь спросить доктора Хименеса или свяжитесь с нами по адресу 915-850-0900 .

Куратор д-р Алекс Хименес

1. Носсуорси Д.Х., Луккинетти С., Родригес М., Вайншенкер Б.Г. Рассеянный склероз. N Engl J Med. 2000; 343: 938-52. [PubMed] 2. Фаринотти М., Сими С., Ди Пьетрантондж С., Макдауэлл Н., Брейт Л., Лупо Д. и др. Диетические вмешательства при рассеянном склерозе. Кокрановская база данных Syst Rev. 2007; 24: CD004192. [PubMed] 3. Viglietta V, Baecher-Allan C, Weiner HL, Hafler DA. Потеря функциональной супрессии CD4 + CD25 + регуляторных Т-клеток у пациентов с рассеянным склерозом. J Exp Med. 2004; 199: 971-9. [PMC бесплатная статья] [PubMed] 4. Ислам T, Гаудерман WJ, Cozen W, Mack TM. Солнечное облучение в детском возрасте влияет на риск рассеянного склероза у монозиготных близнецов. Неврология. 2007; 69: 381-8. [PubMed] 5. Munger KL, Zhang SM, O'Reilly E, Hernán MA, Olek MJ, Willett WC, et al. Потребление витамина D и заболеваемость рассеянным склерозом. Неврология. 2004; 62: 60-5. [PubMed] 6. Гендель А.Е., Уильямсон А.Дж., Дисанто Дж., Хандуннетти Л., Джованнони Г., Рамагопалан С.В. Обновленный метаанализ риска развития рассеянного склероза после инфекционного мононуклеоза. PLoS One. 2010; 5: 1249. [PMC бесплатная статья] [PubMed] 7. Хоукс CH. Курение является фактором риска развития рассеянного склероза: метанализа. MultScler. 2007; 13: 610-5. [PubMed] 8. Шварц С, Льюелинг Х. Рассеянный склероз и питание. MultScler. 2005; 11: 24-32. [PubMed] 9. Риччо П, Россано Р, Лиуцци Г.М. Могут ли диета и пищевые добавки улучшить самочувствие пациентов с рассеянным склерозом? Молекулярный подход. Аутоиммунный Дис. 2011; 2010: 249842. [PMC бесплатная статья] [PubMed] 10. Антоновский A, Лейбовиц U, Смит HA, Medalie JM, Balogh M, Kats R, et al. Эпидемиологическое исследование рассеянного склероза в Израиле. I. Общий обзор методов и результатов. Arch Neurol. 1965; 13: 183-93. [PubMed] 11. Tola MR, Granieri E, Malagù S, Caniatti L, Casetta I, Govoni V, et al. Пищевые привычки и рассеянный склероз. Ретроспективное исследование в Ферраре, Италия. Acta Neurol (Napoli) 1994; 16: 189 – 97. [PubMed] 12. Чжан С.М., Виллетт В.К., Эрнан М.А., Олек М.Дж., Ашерио А. Диетический жир по отношению к риску рассеянного склероза среди двух больших групп женщин. Am J Epidemiol. 2000; 152: 1056-64. [PubMed] 13. Сепчич J, Месарос Е., Материлян Е., Сепич-Граховац Д. Пищевые факторы и рассеянный склероз в GorskiKotar, Хорватия. Neuroepidemiology. 1993; 12: 234-40. [PubMed] 14. Сэмпсон Х.А. Иммунологические механизмы при неблагоприятных реакциях на продукты питания. ImmunolAllergy Clin North Am. 1991; 11: 701-16. 15). Рамагопалан С.В., Маугери Н.Дж., Хандуннетти Л., Линкольн М.Р., Ортон С.М., Даймент Д.А. и др. Экспрессия аллеля МНС класса II, ассоциированного с рассеянным склерозом, HLA-DRB1 * 1501 регулируется витамином D. PLoS Genet. 2009; 5: e1000369. [PMC бесплатная статья] [PubMed] 16. Correale J, Ysrraelit MC, Gaitán MI. Иммуномодулирующее действие витамина D при рассеянном склерозе. Мозг. 2009; 132: 1146-60. [PubMed] 17. Ашерио А, Мунгер К.Л. Экологические факторы риска рассеянного склероза. Часть II: Неинфекционные факторы. Энн Нейрол. 2007; 61: 504-13. [PubMed] 18. Мангер К.Л., Левин Л.И., Холлис Б.В., Ховард Н.С., Ашерио А. Уровни 25-гидроксивитамина D в сыворотке и риск рассеянного склероза. JAMA. 2006; 296: 2832-8. [PubMed] 19. Pierrot-Deseilligny C. Клиническое значение возможной роли витамина D при рассеянном склерозе. J Neurol. 2009; 256: 1468-79. [PMC бесплатная статья] [PubMed] 20. Yu JW, Pekeles G, Legault L, McCusker CT. Аллергия на молоко и рахит с дефицитом витамина D: распространенное заболевание, связанное с редким заболеванием. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2006; 96: 615-9. [PubMed] 21. Вуд РА. Естественная история пищевой аллергии. Педиатрия. 2003; 111: 1631-7. [PubMed] 22. Криттенден Р.Г., Беннетт Л.Е. Аллергия на коровье молоко: сложное расстройство. J Am Coll Nutr. 2005; 24: 582S-91. [PubMed] 23. Вудс Р.К., Тхиен Ф., Рейвен Дж., Уолтерс Э.Х., Абрамсон М. Распространенность пищевой аллергии у молодых людей и их связь с астмой, носовой аллергией и экземой. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2002; 88: 183-9. [PubMed] 24. Malosse D, Perron H, Sasco A, Seigneurin JM. Корреляция между потреблением молока и молочных продуктов и распространенностью рассеянного склероза: всемирное исследование. Neuroepidemiology. 1992; 11: 304-12. [PubMed] 25. McDonald WI, Compston A, Edan G, Goodkin D, Hartung HP, Lublin FD, et al. Рекомендуемые диагностические критерии рассеянного склероза: рекомендации Международной группы по диагностике рассеянного склероза. Энн Нейрол. 2001; 50: 121-7. [PubMed] 26. Бернштейн Ю.А., Бернштейн И.Л., Буккини Л., Голдман Л.Р., Гамильтон Р.Г., Лерер С. и др. Клинико-лабораторное исследование аллергии на генетически модифицированные продукты. Environ Health Perspect. 2003; 111: 1114-21. [PMC бесплатная статья] [PubMed] 27. Пасторелло Е.А., Incorvaia C, Pravettoni V, Bonini S, Canonica GW, Ortolani C, et al. Многоцентровое исследование чувствительности и специфичности нового теста in vitro для измерения антител IgE. Энн Аллергия. 1991; 67: 365-70. [PubMed] 28. Paganelli R, Ansotegui IJ, Sastre J, Lange CE, Roovers MH, de Groot H, et al. Специфические IgE-антитела в диагностике атопического заболевания. Клиническая оценка новой тест-системы in vitro, UniCAP, в шести европейских клиниках аллергии. Аллергия. 1998; 53: 763-8. [PubMed] 29. Суонк Р.Л., Дуган Б.Б. Эффект диеты с низким содержанием насыщенных жиров в ранних и поздних случаях рассеянного склероза. Lancet. 1990; 336: 37-9. [PubMed] 30. Wekerle H, Hohlfeld R. Молекулярная мимикрия при рассеянном склерозе. N Engl J Med. 2003; 349: 185-6. [PubMed] 31. Аренс Б., Лопес де Оливейра Л.С., Грабенхенрих Л., Шульц Г., Ниггеманн Б., Ван У и др. Отдельные аллергены коровьего молока как прогностические маркеры развития толерантности? Clin Exp Allergy. 2012; 42: 1630-7. [PubMed] 32. Рамагопалан С.В., Даймент Д.А., Гаймонд С., Ортон С.М., Йи И.М., Эберс Г.С. и др. Детская аллергия на коровье молоко и риск рассеянного склероза: популяционное исследование. J Neurol Sci. 2010; 291: 86-8. [PubMed] 33. Пейн А. Питание и диета в клиническом лечении рассеянного склероза. J Hum Nutr Diet. 2001; 14: 349-57. [PubMed]

Кнопка «Зеленый звонок» H .png

Дополнительная тема Обсуждение: Острая боль в спине

Боль в спине является одной из наиболее распространенных причин инвалидности и пропущенных дней на работе во всем мире. Боли в спине объясняют вторую наиболее распространенную причину посещения врача, превосходящую по численности лишь верхние респираторные инфекции. Примерно 80 процентов населения будут испытывать боли в спине, по крайней мере, один раз на протяжении всей их жизни. Позвоночник представляет собой сложную структуру, состоящую из костей, суставов, связок и мышц, среди других мягких тканей. Травмы и / или усугубляемые условия, такие как грыжа межпозвоночных дисков, может в конечном итоге привести к симптомам боли в спине. Спортивные травмы или автомобильные травмы часто являются наиболее частыми причинами боли в спине, однако иногда самые простые движения могут иметь болезненные результаты. К счастью, альтернативные варианты лечения, такие как уход за хиропрактикой, могут помочь облегчить боль в спине с помощью спинальных регулировок и ручных манипуляций, что в конечном итоге улучшит облегчение боли.

изображение блога мультяшного бумажного мальчика

EXTRA EXTRA | ВАЖНАЯ ТЕМА: Рекомендуемый El Paso, TX Chiropractor

***